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Horário: Seg – Sex: 9:00 às 17:00
Onde Comer
Sabores autênticos de Penedono à sua mesa
A gastronomia tradicional de Penedono, inserida na região da Beira Alta, é rica e reconfortante, destacando-se as papas de sarrabulho, os enchidos (chouriças, moiras, farinheiras), o caldo de castanha e o caldo de abóbora com leite. A castanha é um ingrediente nobre, utilizado tanto em pratos como na doçaria local, incluindo o pudim de castanha.
Destaques Gastronómicos de Penedono:
Enchidos e Assados: Chouriças, moiras e farinheiras, frequentemente servidos assados na brasa.
Caldo de Castanha: Uma sopa tradicional, especialmente valorizada no outono com a produção local de castanha martainha.
Caldo de Abóbora com Leite: Uma especialidade regional.
Papas de Sarrabulho: Prato consistente e típico.
Queijos: Queijos de cabra e ovelha de alta qualidade.
Doçaria de Castanha: Pudins e outros doces feitos à base da castanha da zona.
Assados: Pratos de carne assada no forno.
Conteúdo atualizado em 07 de abril de 2026 às 17:22
